Conchas de massa folhada

Name: conchas de massa folhada
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ovo batido; 2 colheres de sopa de água; 4 folhas de massa folhada congelada

Estes são bastante simples de fazer, e uma vez cozido a verdadeira diversão começa, pois eles podem conter tantos recheios incríveis, doces e salgados. A chave é ter certeza de que sua massa folhada é muito firme e muito fria, preferencialmente ainda parcialmente congelada, antes de começar a cortá-la. Você quer cortes limpos, porque se você amassar as camadas de massa juntas, suas cascas não subirão alto, e eles também podem assar em algumas formas estranhas.

Ingredientes

4 folhas de massa folhada congelada

preparação

Bata o ovo e a água juntos em uma tigela pequena.
Cortar duas rodadas de cada folha de massa folhada usando um cortador de centímetro redondo, formando 8 círculos.Use um cortador de centímetro redondo para cortar 4 das rodelas.Coloque todo o corte redondo em cima de uma rodada un-cut.Brush cada um com mistura de ovos .
Asse no forno pré-aquecido até estufado e dourado, 20 a 25 minutos.