Concentrado de limonada de framboesa

Name: concentrado de limonada de framboesa
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Framboesas frescas de 1,8 kg (cerca de Uma tigela com capacidade de 3,5 litros contendo); Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo açúcar; Suco de limão de 1 litro; Água tônica gelada ou ginger ale; Cubos de gelo

Aqui está um concentrado que lhe permite desfrutar de uma refrescante bebida de verão em qualquer época do ano. Framboesas doces equilibram a acidez dos limões. - Sabor da Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Coloque framboesas em um processador de alimentos; cobrir e processar até misturado.Framboesas Strain, reservando suco.Discard sementes.Lugar o suco em um forno holandês; misture o açúcar e o suco de limão. Aqueça em fogo médio-alto a 190 °. Não ferver
Retire do fogo; Esfregue a mistura quente em cinco frascos quentes de 1/2 litro, deixando 0,25-in.headspace.Wipe jantes; parafuso nas bandas até a ponta dos dedos
Coloque os frascos em água fervente canner, garantindo que eles estão completamente cobertos com água.Bring a ferver; processo por 10 minutos. Remova frascos e esfrie
Para usar o concentrado: Misture 1/2 litro de litro com 1/2 litro de água tônica.