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Leah Prather Hanley
Compota de morango e tomilho
Eu criei esta receita usando dois ingredientes que eu amo: morango e tomilho. Esta receita é ideal em biscoitos caseiros da fazenda. - Sharon Demers, Dolores, Colorado
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Ingredientes
preparação
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Em um forno holandês, misture morangos e manteiga.Mexer em pectina.Encha para uma fervura completa em fogo alto, mexendo sempre.Em açúcar; voltar para uma fervura completa. Bico e mexa por 1 minuto. Imediatamente mexa no tomilho.
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Retire do fogo; Esfregue a mistura quente em nove frascos quentes de meio litro, deixando 0,25 pol.heads. Remova as bolhas de ar e ajuste o headspace, se necessário, adicionando uma mistura quente. Limpe os aros. parafuso nas bandas até a ponta dos dedos apertado.
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Colocar frascos em conserva, garantindo que eles estão completamente cobertos com água.Trazer a ferver; processo por 10 minutos. Remova frascos e esfrie
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