Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Trini
"como o pão da mãe"
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de batata
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de batata
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de batata
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo fubá
- 1 colher de sopa de fermento instantâneo
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo 1% de leite com baixo teor de gordura, aquecido
- 2 colheres de chá de tempero de aves
- 2 raminhos tomilho fresco, de-stemmed
- 1 colher de chá de canela
- Caldo de legumes de baixo teor de sódio de 170 litros, aquecido
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo 1% de leite com baixo teor de gordura, aquecido
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte desnatado, de preferência em estilo grego
- Passas de 80 litros, embebidas em água quente e escorridas
preparação
-
Em uma tigela grande, misture farinhas, fubá, fermento, leite seco, tempero de frango, tomilho e canela.
-
Despeje em caldo e leite, em seguida, adicione o açúcar mascavo e iogurte.Iniciar mistura para formar uma massa.
-
Amasse durante 10 minutos. Cubra e deixe repousar 10 minutos.
-
Amasse em passas, depois volte a cobrir e deixe descansar 20 minutos.
-
Coloque em um pão e coloque em uma panela de pão untada.Cobre e deixe crescer 1 hora.
-
Pré-aqueça o forno a 350 ° f.
-
Asse o pão por 40 minutos e, em seguida, desligue imediatamente e deixe esfriar sobre uma gradinha.
Blogs que podem ser interessantes
-
185 minPães De FermentoPimenta jalapeno, queijo, açúcar, sal, agua, pimenta jalapeno, farinha, pão,jalapeno cheddar pão supremo -
280 minPães De Fermentoquerida, fermento, Soro de leite coalhado, agua, farinha, farinha, farelo de trigo, sal, óleo, ovo,polonês pão de centeio com farelo -
260 minPães De Fermentofermento, agua, manteiga, açúcar, queijo, cebola, aneto, refrigerante, sal, ovo, farinha, panelas de limpeza de fubá, ovo, agua,endro e pão de cebola -
115 minPães De Fermentoleite, ovo, manteiga, farinha, açúcar, sal, cranberries, passas, canela, fermento, manteiga, açúcar,pão de bolha de natal
Adorei