Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Pinkimmie
Coliflor gratin - gratinado espanhol couve-flor
Esta receita é enviada para jogar no ZWT8 - Spain.I achei no Easy Spanish. Coliflor Gratinada é uma receita de gratinado de couve-flor espanhola e é um prato local de Murcia. Você pode usar uma pequena lata de anchovas neste prato, se desejar, é um item opcional.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 375º.
-
Molho:.
-
Lentamente, derreta a manteiga em fogo médio-baixo.
-
Adicione toda a farinha de uma só vez e mexa até que não haja grumos.
-
Cozinhe a manteiga e farinha lentamente em fogo médio, mexendo por cerca de 4 minutos.
-
Retire do fogo e reserve.
-
Aqueça o leite em fogo médio até quase ferver.
-
Despeje o leite quente na mistura de farinha e manteiga e mexa rapidamente até que tudo se junte em um molho suave.
-
Coloque a mistura de volta em fogo médio e cozinhe por alguns minutos até engrossar e adicione sal e pimenta ao seu gosto.Adicione mais leite, se necessário, para fazer fino o suficiente para derramar facilmente fora da panela.
-
Lave e corte a couve-flor em pequenas florzinhas.
-
Arrume metade da couve-flor no fundo de uma assadeira pequena.
-
Crumble o ovo sobre esta camada inferior e adicione as anchovas se estiver usando.
-
Polvilhe a salsa sobre a camada e adicione uma camada leve do queijo.
-
Agora adicione a couve-flor restante na camada superior.
-
Cubra com o queijo restante e despeje o molho sobre o prato inteiro.
-
Adicione a manteiga restante em pequenos pedaços por cima do prato e asse por cerca de 30 minutos ou até que a parte superior fique dourada e a couve-flor esteja cozida.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minAlmoço / Petiscosjunta de asas de frango com pontas de asa descartadas, molho de soja de sódio, querida, ketchup, pó de alho, gengibre,melhores asas sempre pegajosas
-
5 minAlmoço / Petiscospão, cabeça de alface, bacon, manteiga de amendoim que sempre,pb, b, e l (manteiga de amendoim, bacon e alface) sanduíche (um blt
-
25 minAlmoço / Petiscospimentas sem sementes, tomates, óleo, queijo, pinhões, foguete, manjericão,salada de queijo de cabra com tomates, pimentos e foguetes
-
25 minAlmoço / Petiscoscebola, manteiga, cogumelo, sal, Pimenta, vinho, creme, pão, queijo,croutes aux champignons (cogumelos no brinde)
Adorei