Colada de manga congelada

Name: colada de manga congelada
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 litro de suco de manga ou 1/2 litro de suco de pêssego; pedaço de abacaxi fresco; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo rum de coco; 2 colheres de sopa de açúcar granulado; 2 colheres de sopa de suco de limão ou 2 colheres de sopa de suco de limão; pedaço de abacaxi fresco

De Canadian Living mag Variação Nonalcoholic Frozen Mango Colada: Use leite de coco em vez do rum de coco.

Ingredientes

1/2 litro de suco de manga ou 1/2 litro de suco de pêssego
Pedaço de abacaxi fresco
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo rum de coco

2 colheres de sopa de açúcar granulado
2 colheres de sopa de suco de limão ou 2 colheres de sopa de suco de limão
Pedaço de abacaxi fresco

preparação

No bolo de metal rasa, misture sucos de manga e abacaxi, rum de coco, açúcar granulado e suco de limão; congele até ficar firme, cerca de 4 horas (Faça a frente: Cubra e congele por até 3 dias).
Raspe no liquidificador; pulso até ficar homogêneo. Decore cada porção com abacaxi.