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Marshmallow87
Cogumelos soused
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Ingredientes
preparação
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Coloque os cogumelos em uma frigideira e adicione apenas o suficiente azeite para revesti-los todos.
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Frite-os em fogo muito baixo até ficarem macios.
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Transferi-los para um prato à prova de forno e despeje vinagre de cidra apenas o suficiente para vir até a metade dos cogumelos.
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Adicione o bayleaf e pimenta.
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Cozinhe em forno lento (aproximadamente 140 graus) por 1 hora.
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Refrigere os cogumelos.
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Enrole-os em salsinha picadinha e sirva-os em palitos de coquetel em Bloody Marys ou com suco de tomate gelado, ou sirva-os de qualquer outra maneira quando o clima piorar.
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