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Marshmallow87
Cogumelos soused
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Ingredientes
preparação
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Coloque os cogumelos em uma frigideira e adicione apenas o suficiente azeite para revesti-los todos.
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Frite-os em fogo muito baixo até ficarem macios.
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Transferi-los para um prato à prova de forno e despeje vinagre de cidra apenas o suficiente para vir até a metade dos cogumelos.
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Adicione o bayleaf e pimenta.
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Cozinhe em forno lento (aproximadamente 140 graus) por 1 hora.
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Refrigere os cogumelos.
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Enrole-os em salsinha picadinha e sirva-os em palitos de coquetel em Bloody Marys ou com suco de tomate gelado, ou sirva-os de qualquer outra maneira quando o clima piorar.
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140 minCondimentos, Etc.barriga de porco, óleo, vitela, cenoura, aipo, cebola, dentes de alho, anchovas, Tomilho, alcaparras, Oliva, vinho, caldo de galinha, farinha, pimenta salgada, salsinha, limão, dentes de alho, farinha,vitela osso buco -
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Adorei