Cogumelos grelhados ao estilo japonês

Name: cogumelos grelhados ao estilo japonês
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 4 tampas de cogumelo portobello; 3 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de sopa de raiz de gengibre fresco picada; 1 dente de alho pequeno picado

Cogumelos planos são aromatizados com óleo de gergelim, molho de soja e gengibre antes de serem grelhados até ficarem macios.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno e coloque o forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor.
Lave os cogumelos; coloque em uma assadeira com a parte de cima do cogumelo virada para baixo. Misture o molho de soja, o óleo de gergelim, o gengibre eo alho em uma tigela pequena; Escove a mistura uniformemente sobre os cogumelos.
Assar os cogumelos sob o frango até ficar macio, cerca de 10 minutos.