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LC Debra
Cogumelos de gengibre salteados
Quem não gosta de cogumelos? Isso é tão rápido e fácil, e tão bom. Você pode usar qualquer cogumelo que sua mercearia tenha à mão. Eu gosto de misturar e combinar. Eu sirvo estes sobre arroz ou macarrão.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo na panela.
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Adicione os flocos de alho e pimenta e mexa constantemente por 1 minuto.
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Adicione os cogumelos e gengibre, frite por dois minutos.
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Junte o leite de coco e deixe ferver.
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Adicione os ingredientes restantes mexendo bem, aqueça.
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Sirva com arroz ou macarrão.
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Adorei