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Cogumelo noroeste pacífico e pilaf de arroz selvagem
 
 
6 PorçõesPTM1H16 min

Cogumelo noroeste pacífico e pilaf de arroz selvagem


Este prato veste um prato de festa de jantar.Faz bem com o Pacífico Northwest Poached Salmon em White Wine Bouillon.Esta receita é da revista Taste que é colocada por vários distribuidores de licor.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 375 ° F.
  2. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione os cogumelos e cebola e refogue até ficar macio, cerca de cinco minutos.
  3. Coloque em uma assadeira grande que tenha uma tampa apertada (ou cubra firmemente com uma dupla camada de papel alumínio).
  4. Lave o arroz selvagem sob água corrente fria por 1 minuto. Adicione à assadeira juntamente com arroz integral.
  5. Em uma panela pequena, leve o caldo e a manteiga para ferver. Mexa no sal. Deite imediatamente sobre o arroz na assadeira e feche bem com papel alumínio.
  6. Asse uma hora ou até ficar macio. Retire do forno. Descobrir e afofar com garfo.
  7. Cubra o prato com uma toalha de cozinha limpa e deixe descansar por cinco minutos. Descubra e deixe repousar por mais cinco minutos. Mexa no manjericão.
  8. Pressione pilaf em moldes levemente lubrificados ou copos de creme.



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