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Clone de salada de azeitona
 
 
0 PorçõesPTM1500 min

Clone de salada de azeitona


Alguns anos atrás eu provei a salada de azeitonas no Muffuletta em N'awlins e eu sabia que tinha que aprender a fazer isso. Depois de muitas tentativas e erros eu acho que talvez este seja bem próximo. Nós comemos e com praticamente qualquer coisa. .

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preparação

  1. Misture a salmoura de azeitona reservada, orégano, pimenta e vinagre até ficarem bem misturados. Bata no azeite em um vapor lento e constante.
  2. Pique os sete primeiros ingredientes. Olhe para minha foto para ter uma idéia da aparência. Coloque todos os ingredientes em uma tigela.
  3. Despeje o molho sobre a salada e leve à geladeira pelo menos 24 horas para permitir que os sabores se misturem. Vender em frascos.
  4. Mantenha na geladeira.
  5. Eu uso meu processador no modo de pulso para cortar meus ingredientes; tenha cuidado para não pulverizá-los; você tem que ser capaz de ver o que você está gostando.
  6. Tempo de cozimento significa tempo de geladeira.
  7. Tenho certeza que pessoas daquela área podem achar minha receita estranha, mas eu tentei trazer de volta aquele gosto especial aqui @ home.



Adorei

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