Cinco vegetais salteados

Name: cinco vegetais salteados
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo vegetal; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 10 cenouras médias, descascadas cortadas diagonalmente em fatias centimétricas; cebola verde; 2,5 pimentão vermelho grande, cortado em triângulo centímetro; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo floretes de brócolis; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo repolho roxo, fatiado; Caldo de galinha de baixo teor de sódio de 130 litros; 3 colheres de sopa de menta, fresca picada; sal e pimenta; cebola verde

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Ingredientes

preparação

Faça pedaços vegetais atraentes.Corte brócolis floretes de caule para florescer em fatias de 0,33 ″.Corte cebola em 8ths, em seguida, separar as fatias.Carve e corte a cenoura em folhas de trevo.Colho picante em 0,5 ″ vertentes.Corte pimenta vermelha em quadrados, em seguida, reduzir pela metade quadrados.Faça flores de cebola verde.
Spray grande frigideira antiaderente com spray de óleo vegetal.Aqueça 1 colher de chá de óleo na frigideira em fogo médio-alto.Adicione cenouras, cebola e pimentão.Além de 6 minutos.Adicione 1 colher de chá de óleo, brócolis e repolho.Adicione caldo; frite até que as couves e os legumes estejam crocantes, cerca de 8 minutos. Mexa na menta. Tempere com sal e pimenta.