Cidra quente-n-picante

Name: cidra quente-n-picante
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Suco de maçã não açucarado de 2 litros; 3 colheres de sopa de açúcar; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo soda limão-lima; 3 paus de canela (7,66 centímetros); 6 toda a pimenta da Jamaica; 6 dentes inteiros; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo soda limão-lima

Patricia Aurand, de Findlay, Ohio, compartilha sua cidra morna e reconfortante com um toque de abacaxi e cítricos que é simplesmente perfeito para a estação. E este sabor picante vai aquecer as mãos de todos os tamanhos, grandes ou pequenos.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, misture o suco de maçã, suco concentrado de abacaxi, açúcar e fatias de limão. Coloque os paus de canela, pimenta da Jamaica e cravo em uma espessura dupla de gaze; traga cantos de tecido e amarre com a corda da cozinha para formar uma bolsa.
Deixe ferver em fogo médio. Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 10-15 minutos.Discard saco de especiarias.Stir em soda limão-lima; cozinhe por 4-6 minutos ou até aquecer (não ferver).