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Jenn Bane
Churrasco ou forno pão de pizza assada
Fácil de fazer pão de pizza começando com um pão francês ou você também pode usar rolos de kaiser ou outros pãezinhos de padaria.Ótima para almoço ou jantar, ou corte em fatias menores para aperitivos.Você pode assar no forno ou cozinhar o hambúrguer primeiro e fazê-lo na churrasqueira.Você pode alterar os temperos a gosto e adicionar outras coberturas de pizza favoritas, se você gosta.Tempo dado são para o método de forno.Tempo adicional é necessário para cozinhar o hambúrguer para o método de churrasco.
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Ingredientes
- 1 pão francês cortado ao meio longitudinalmente (51 centímetros)
- 400 gramas de carne moída magra
- 2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate
- 2 colheres de chá de açúcar branco ou 2 colheres de chá de açúcar mascavo
-
Uma chávena com capacidade para60 ml, contendo azeitonas recheadas, escorridas, cortadas
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo mussarela ou uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cheddar, ralado
- 1 colher de sopa de cebolinha fresca, recortada ou 1,5 colher de chá de cebolinha seca
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/4 colher de chá de pimenta
- Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo mussarela ou uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo cheddar, ralado
preparação
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PARA O FORNO :.
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Corte o pedaço de pão francês ao meio longitudinalmente. Coloque as duas metades em uma assadeira untada.
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Combine carne crua, tomate, açúcar, azeitonas, queijo parmesão, cebolinha, sal, orégano e pimenta.
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Espalhe a mistura nas bordas das superfícies de corte do pão.
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Asse descoberto em forno pré-aquecido a 170 graus por 25 minutos ou até que a carne esteja bem feita.
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Cubra com mussarela ou queijo cheddar; volte ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter.
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Corte em fatias grossas para servir.
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PARA O CHURRASCO:
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Preco o hambúrguer; drenar o excesso de graxa. Combine carne cozida com os ingredientes restantes, incluindo queijo ralado.
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Espalhe a mistura de carne cozida sobre as superfícies cortadas do pão.
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Embrulhe cada metade em papel alumínio e aqueça até que os queijos estejam derretidos.
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Corte em fatias grossas para servir.
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