Quiche de caranguejo

Name: quiche de caranguejo
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (23 centímetros) de profundidade torta de prato; 1 (184 gramas) pode fazer carne de caranguejo, em flocos e escorrido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo suíço, ralado (cheddar faz bem também); 6 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme claro; 1 colher de sopa de cebola picada instantânea; 1 colher de sopa de vinho branco seco; 1/2 colher de chá de mostarda seca; 1/2 colher de chá de folhas secas de estragão, esmagadas

Esta receita é fornecida pelo Egg Council. Quando eu faço isso para alguém com alergias de frutos do mar eu uso carne de caranguejo de imitação.

Ingredientes

1 (23 centímetros) de profundidade torta de prato
1 (184 gramas) pode fazer carne de caranguejo, em flocos e escorrido
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo suíço, ralado (cheddar faz bem também)
6 ovos
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme claro

1 colher de sopa de cebola picada instantânea
1 colher de sopa de vinho branco seco
1/2 colher de chá de mostarda seca
1/2 colher de chá de folhas secas de estragão, esmagadas

preparação

Polvilhe carne de caranguejo e queijo em casca de torta.
Bata os ingredientes restantes.
fazer beicinho com carne de caranguejo e queijo.
Asse em forno pré-aquecido 357 30-35 minutos até que a faca inserida no centro saia limpa.
Cool 5 minutos antes de servir.

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