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Some_Donkus
Sanduíche de atum e grão de bico em centeio
Criado para o concurso “Dining on A Dollar”. Este prato é muito fácil de fazer e na maior parte usando ingredientes que muitas vezes podem ser encontrados em seu armário. Ou se precisar gastar alguns dólares para comprar ingredientes em seu supermercado local. Grão de bico é um dos ingredientes necessários para usar e combinado com latas de atum torna este sanduíche um saboroso para o almoço.
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Ingredientes
preparação
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PREPARAÇÃO.
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Cozinhe dois ovos cozidos, quando terminar, ponha de lado.
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Torradas fatias de pão de centeio, reserve.
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Use ½ xícara de grão de bico e usando um pequeno liquidificador motorizado, pique grosseiramente, reserve.
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INSTRUÇÕES DE COZIMENTO.
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Em uma panela adicione o óleo de cozinha e, em seguida, as cebolas picadas secas e frite por cerca de um minuto, adicione o molho de tomate e frite por dois minutos, reserve.
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Em uma tigela grande, adicione o atum escorrido, ovos cozidos picados, ½ xícara de grão de bico picado, aipo picado, 2 colheres de sopa de maionese, Mr.Dash temperar e misture bem, reserve.
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Para criar um sanduíche, coloque 2 lâminas do pão de centeio torrado em um prato, espalhe um pouco de maionese no pão, adicione um pouco da mistura de atum e grão de bico em cima de uma fatia e salpique um pouco do molho de tomate cozido por cima. em seguida, adicione um pouco de alface, tomate fatiado e feche o sanduíche com o segundo pedaço de pão.
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Em seguida, corte o sanduíche ao meio, coloque um dente em cada metade e espalhe-o para a aparência.
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em seguida, adicione um pouco do grão de bico inteiro na frente do sanduíche e polvilhe com um pouco de pimenta por cima, depois acrescente ao lado algumas fatias de picles também.
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Apreciar.
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