Chouriço fundido

Name: chouriço fundido
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 227 gramas de chouriço de porco fresco; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo cebolas verdes fatiadas, partes verdes brancas e mais claras (peças verdes reservadas); 1 pimentão vermelho picado; 2 pimentas chili poblano, em cubos; 2 pimentas jalapeño picadas; 113 gramas de queijo cheddar picado; 113 gramas de queijo cheddar picado; 113 gramas de queijo cheddar picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo

Asse este chouriço cremoso fundido para um lanche de festa fácil e impressionante. Gosto com tomate picado e cebola verde e sirva com tortilla chips.

Ingredientes

preparação

Coloque o chouriço, a cebolinha, o pimentão vermelho, os pimentões poblano e o jalapeño em uma frigideira fria.Vire o fogo para médio-alto.Como frigideira chega até a temperatura quebrar o chouriço em pedaços muito pequenos.Continue o cozimento até que a salsicha esteja dourada e as pimentas estejam mal cozido por meio, 4 a 6 minutos.Retire do fogo.Se a salsicha libera um monte de graxa, enxugar alguns com uma toalha de papel.
Misture o cream cheese, a mistura de salsicha, o queijo Monterey Jack, o queijo cheddar e o creme de leite em uma tigela. Transfira para uma assadeira rasa e à prova de calor.
Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.
Grelhe em fogo alto até dourar e borbulhar, 5 ou 6 minutos.