Chocolate de framboesa quente fudge mini bolos

Em uma tigela, bata o ovo, o açúcar, a água, o óleo e os extratos até ficar bem misturado. Em outra tigela, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. De seguida, bata na mistura de açúcar até misturar.

Despeje em quatro panelas de tubo de 4 polegadas ou 170 gramas de creme revestido com spray de cozinha.Vagar a 350 ° por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Cool por 5 minutos antes de retirar de panelas para uma cremalheira de fio para esfriar completamente.

Para o molho de framboesa, em uma panela, misture o açúcar e o amido de milho. Acrescente as framboesas e a água; deixe ferver.Cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; esfriar ligeiramente.Pressione através de uma peneira; descarte as sementes.

Colher sorvete em centros de bolo.Drizzle com cobertura de sorvete e molho de framboesa; Polvilhe com nozes e framboesas adicionais, se desejar.