Chocolate crunch brownie

Name: chocolate crunch brownie
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 0
Ingredients: Manteiga, para engraxar a panela; 1 (595 gramas) brownie mix; 3 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; 113 gramas de chocolate meio amargo, picado finamente; Ganache, para cobertura de brownie, receita segue; Cobertura batida, receita segue; Framboesas frescas; 113 gramas de chocolate meio amargo, picado finamente; 2 colheres de sopa de xarope de milho; 113 gramas de chocolate meio amargo, picado finamente; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de conhaque

Chocolate Brownie Crunch

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 F.
Prepare brownies como indicado na caixa para brownies "bolo-like" mas adicione mais 3 ovos. Espalhe metade da massa em uma panela preparada 20 por centímetro, topo uniformemente com as nozes e bolachas cobertas de chocolate caramelo .. Cubra com o restante da massa. Asse por 35 a 40 minutos ou até que os brownies são quase cozidos através.Remover brownies do forno.Cool completamente.Remover os brownies da panela mantendo quadrado intacto.Coloque em uma assadeira.
Top com ganache, chantilly, framboesas e raspas de chocolate.
Misture xarope e chocolate. Despeje o creme quente sobre o xarope e o chocolate. Mexa até derreter.
Bata o creme de leite, adicionando o açúcar e o conhaque.