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Bolo de suicídio de chocolate
Sim, suicídio, porque quando você provar, você vai morrer !!! É tão bom! Se você quiser torná-lo vegano, use chocolate vegan em vez de regular.F.Y.I., O leite de soja pode ser substituído por leite normal.
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Ingredientes
- Óleo de cártamo de 190 litros, mais alguns para panela
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo farinha de trigo integral
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo açúcar bruto
- 1 colher de sopa de creme de tártaro
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 0,5 colher de chá de sal marinho
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cobertura de chocolate fudgy
- 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- 1/2 colher de sopa de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cobertura de chocolate fudgy
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cobertura de chocolate fudgy
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350.Levar uma assadeira de 33 x 23 centímetros, reserve.
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Em uma tigela grande, peneire a farinha, o açúcar, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio e o sal. Junte os pedaços de chocolate e reserve.
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Em uma tigela média, misture o óleo, leite de soja, molho de maçã e baunilha, mexendo até ficar homogêneo, reserve.
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No topo de um banho-maria ou em uma tigela de metal médio colocada sobre uma panela com água fervendo levemente, derreta o chocolate, mexendo até ficar homogêneo.
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Adicione a mistura de óleo para a mistura de farinha, mexendo até ficar homogêneo. Adicione o chocolate derretido, mexendo até ficar homogêneo. Mexa no vinagre.
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Transfira a massa para a forma preparada e alise a superfície. Bata por 40 a 45 minutos até que o bolo volte quando tocado levemente no centro e comece a se afastar das laterais da panela. Esfrie bem em uma grade de resfriamento antes de Cobertura De Chocolate Fudgy.
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