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KSUDA
Chock full 'muffins de bondade
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, ligeiramente embalado
- 2 1/4 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de cardamomo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gengibre cristalizado finamente picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas
preparação
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Latas de muffin spray (6 jumbo, 12 regular, 24 mini) com spray de cozimento, ou graxa e farinha.
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Combine os ingredientes secos em uma tigela grande. Combine os ingredientes molhados e coloque em ingredientes secos.
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Mexa e dobre suavemente, até que todos os ingredientes estejam incorporados na massa.
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Encha as latas de muffin 0,66 com a massa.
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Asse por 16 minutos para jumbo (12 e 10 para regular e mini, respectivamente).
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Abra a porta do forno e vire o forno para assar.
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Grelhe por três minutos ou até que os topos dos muffins estejam dourados.
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Let tins sit on wire rack for a couple minutes, then flip out muffins and let them cool on rack, or split open and enjoy warm with a gob of butter!
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PARA CONGELAMENTO :.
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Coloque os muffins em sanduíches ou sacos de armazenamento, de acordo com as porções necessárias.Coloque os sacos no saco do congelador e sele bem.Deixe descongelar durante a noite ou lentamente no microondas ou forno.
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