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Dianna Brown-Brenny
Chilies rellenos casserole
Adoro cozinhar com saborosos pimentões verdes e uso receitas que os apresentem quando me entreter. Essa saborosa caçarola tem um gosto grande de pimenta em cada mordida. - Nadine Estes, Alto, Novo México
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Ingredientes
preparação
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Dividir os chiles e remover as sementes; seque em toalhas de papel.Arrange pimentões no fundo de um prato de assar.Top com queijo.Em uma frigideira, cozinhar carne e cebola em fogo médio até que a carne não é mais rosa; drenar.Colher sobre o queijo
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Em uma tigela, bata o leite, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta até ficar homogêneo; Despeje sobre a mistura de carne de bovino. Despeje, descoberto, a 350 ° por 45-50 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar 5 minutos antes de servir.
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