Chilies rellenos casserole

Name: chilies rellenos casserole
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 lata (198 gramas) de chiles verdes inteiros; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo Colby-Monterey Jack picado; 300 gramas de carne moída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral; 4 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta

Adoro cozinhar com saborosos pimentões verdes e uso receitas que os apresentem quando me entreter. Essa saborosa caçarola tem um gosto grande de pimenta em cada mordida. - Nadine Estes, Alto, Novo México

Ingredientes

preparação

Dividir os chiles e remover as sementes; seque em toalhas de papel.Arrange pimentões no fundo de um prato de assar.Top com queijo.Em uma frigideira, cozinhar carne e cebola em fogo médio até que a carne não é mais rosa; drenar.Colher sobre o queijo
Em uma tigela, bata o leite, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta até ficar homogêneo; Despeje sobre a mistura de carne de bovino. Despeje, descoberto, a 350 ° por 45-50 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Deixe repousar 5 minutos antes de servir.