Cheesy quadrados de omelete de presunto cozido

Name: cheesy quadrados de omelete de presunto cozido
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina; 1 cebola média, finamente picada; 1 pimentão verde pequeno, sem sementes e picado; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo cheddar ralado, dividido; 1 (340 gramas) pode fatiar cogumelos, bem drenados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo presunto cozido em cubos; 12 ovos grandes, batidos (ou use ovos extra grandes); 1/4 colher de chá de fermento em pó (sim! Fermento em pó); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme meio nativo; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída (ou a gosto); 1/2 colher de chá de sal de tempero ou 1/2 colher de chá de sal branco; 1 traço de molho Tabasco (opcional e a gosto) ou 1 molho picante (opcional e a gosto)

Isso é maravilhoso para servir em um brunch, o Tabasco é apenas opcional Eu adiciono para um impulso extra de sabor - você pode usar carne de linguiça desintegrada cozida no lugar do presunto, sinta-se livre para adicionar no brócolis congelado, azeitonas, jalapeno pimenta ou o que você quiser --- você vai * amar * isso! :)

Ingredientes

preparação

Ajuste o forno a 375 F.
Unte com manteiga uma assadeira de 33 cm.
Polvilhe Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo queijo cheddar, cogumelos e presunto no fundo da assadeira; deixou de lado.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio; adicione a cebola e o pimentão verde e cozinhe até ficarem macios (cerca de 3-4 minutos) e, em seguida, polvilhe a mistura em cima do presunto na assadeira.
Em uma tigela, bata os ovos com creme de fermento, sal, pimenta e Tabasco até ficar bem misturado; despeje sobre os ingredientes no prato (não mexa).
Asse descoberto por 25 a 30 minutos ou até que os ovos não estejam mais escorrendo e o centro esteja assentado e o topo ligeiramente dourado.
Polvilhe a parte superior da panela com queijo cheddar 3/8 litro, você pode furar a panela de volta no forno por alguns minutos para derreter o queijo ou o queijo ainda derreter é polvilhado à direita do nosso forno.
Esfrie e corte em quadrados.

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