Cheesy cheez-it mac e queijo

Name: cheesy cheez-it mac e queijo
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litros contendo macarrão de cotovelo cru; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 454 gramas de queijo cheddar extra-afiado, desfiado; 0,25 colher de chá de pimenta moída; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo biscoitos Cheez-It, triturados

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
Derreta a manteiga na panela em fogo baixo; bata na farinha e cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto ou até a mistura ficar homogênea. Aumente o fogo para médio; bata gradualmente em 1/2 litro de leite, e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos ou até a mistura ficar espessa e borbulhante. Mexa no queijo, mexendo até que o queijo esteja derretido. Retire a panela do fogo.
Mexer macarrão e pimenta preta moída na mistura de queijo; colher em um assadeira levemente untada 33 x 23 centímetros. Colchão esmagado Cheez-it em cima.
Asse descoberto a 375 ° F por 30 minutos ou até ficar bem aquecido.