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Hilary
Cheesecake de toblerone
Toblerone é uma deliciosa barra de chocolate feita na Suíça.É feita de chocolate suíço, mel e amêndoa nougat.As barras de chocolate geralmente podem ser encontradas em seu supermercado local no corredor de doces, ou em lojas de doces gourmet.Toblerone está disponível em ambos leite e barras de chocolate escuras.Esta é uma deliciosa receita não assar eu encontrei na net.Cook tempo é o tempo frio.
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Ingredientes
preparação
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Derreta o copo A com capacidade para 80 ml de manteiga.
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Esmagar biscoitos de chocolate em migalhas.
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Misture as migalhas de biscoito de chocolate e manteiga derretida.Pressione a mistura no fundo da panela springform de 23cm (centímetro) levemente engraxada.Coloque na geladeira para relaxar.
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Bata o cream cheese com uma batedeira elétrica por 2 minutos ou até ficar homogêneo.
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Coloque o chocolate em uma panela pequena ou no topo de um banho-maria em fogo baixo (a água no fundo do banho-maria deve ferver lentamente) e derreta os 200 g (aproximadamente 227 gramas) de toblerone, mexendo sempre.
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Adicione o açúcar, derretido à pele e o creme de leite ao creme de queijo e continue batendo até ficar bem combinado e bem macio.
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Remova a base de cheesecake da geladeira e mistura de colher em base.Tamanho do bolo liso com uma espátula de metal.Refrigerar (em panela) por pelo menos 4 horas ou durante a noite.
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Antes de servir, retire o cheesecake da geladeira e libere os lados da assadeira. Coloque o cheesecake no prato de servir e decore com o chocolate Toblerone extra ralado e o topo de pó com açúcar de confeiteiro (opcional).
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Gorjeta:.
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Quanto mais tempo você deixar o cheesecake na geladeira, mais firme será; 12 horas ou durante a noite é melhor.
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