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Mary-Anne
Cheesecake de chata de rum
Gosto de experimentar e fazer cheesecakes novos e com sabor incomum. Quando experimentei RumChata na festa de um amigo, sabia que seria um ótimo cheesecake. Para uma apresentação bonita, regue com calda de caramelo, cobertura ou coco tostado. - Christine Talley , Hillsboro, Missouri
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 325 °. Envolva firmemente o fundo e os lados de uma forma untada de 9 pol. Com uma espessura dupla de papel alumínio (cerca de 18 pol.quadrado) .Combine as migalhas de biscoitos e a manteiga. Pressione a base da panela preparada.
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Bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogéneo. Bata no iogurte, RumChata e baunilha. Adicione os ovos; bater em velocidade baixa apenas até misturado.Despeje sobre a crosta.Coloque panela springform em uma assadeira maior; Adicione 1 pol de água quente a panela maior.
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Asse até centro é apenas definir e top parece aborrecido, 60-70 minutos.Remover panela springform de banho de água.Cool cheesecake em uma cremalheira de fio 10 minutos.Escolha os lados da panela com uma faca; remova a folha de papel.Cool 1 hora mais longa.Refrigerar durante a noite, cobrindo quando completamente de refrigeração
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Retire o aro da pan.Top cheesecake com cobertura chantilly e, se desejar, canela.
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