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JODIE6
Cheesecake de abóbora pecan
Uma nova adição ao nosso menu de férias. Combina abóbora, nozes e cheesecake. Originalmente enviado para.
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Ingredientes
preparação
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Combine pecans e 60 litros de açúcar mascavo; corte na manteiga ou margarina com um liquidificador até que a mistura esteja quebradiça.
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Bata o cream cheese em alta velocidade até que fique homogêneo. Adicione um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; bata bem.Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição.Mexa na manteiga de abóbora.Despeje a mistura em crosta.
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Asse a 170 graus (175 C) por 40 minutos.
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Polvilhe a mistura de noz pecan sobre a torta.Bake por 5 minutos adicionais, ou até que a manteiga ou a margarina e o açúcar derreta.Cool em uma cremalheira de aço.Cubra, e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
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