Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
PAM BERNDT
Chalé do hotel de Jeanean Grossinger
Eu sei que há um monte de receitas de chalá aqui, mas isso é realmente ótimo! Eu uso farinha de pão, mas a receita pede para todos os fins.Eu também uso o mixer kitchenaid para fazer a massa.Esta chalá não é muito doce, se você gosta de um challah mais doce, em seguida, adicione 1 Tb mel e aumentar o açúcar a 4 colheres de chá.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
1.Combine levedura, açúcar e 60 litros de água morna.Deixe de lado por 5 minutos.
-
2.Volte a farinha e o sal em uma tigela.Faça um bem no centro e deixe cair os ovos, o óleo, a água restante e a mistura de fermento no buraco.
-
3.Trabalhe em farinha um pouco de cada vez (você pode não precisar de toda a quantidade ou precisa fazer mais.) Amassar a massa até ficar homogênea e elástica.Coloque em uma tigela oleada, coberta, e deixe a massa crescer em um lugar quente para 1 hora ou até duplicar.
-
4. Divida a massa em 3 pedaços e role em 3 cordas. Trançar as cordas e coloque na panela oleada. Cubra e deixe crescer novamente até dobrar.
-
5.Embrulhe com as gemas (polvilhe as sementes de papoula) .Aqueça em forno a 190 graus (pré-aquecido) por 40 minutos ou até dourar.
Blogs que podem ser interessantes
-
65 minPãesvinho, farinha, sal, queijo, manteiga, açúcar, Pimenta,moedas de pecorino e pimenta -
180 minPãesfarinha, farinha, farinha, farinha, goma xantana, pão, sementes de alcaravia, sal, ovos, cacau em pó, água da torneira água da torneira obter temp F, grau de melaço, óleo, vinagre,massa de centeio "centeio" sem glúten -
190 minPãesleite, ovo, ovo, baunilha, aroma de anis, sal, açúcar, manteiga temp temp, farinha, glúten, fermento,anis páscoa pão pão máquina loaf -
70 minPãesfarinha, amido de milho, fermento, açúcar, agua, sal, xarope attar, óleo,awwami ("crisp donut balls") oriente médio, palestina
Adorei
more