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C. Berry
Chai temperada
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Ingredientes
preparação
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Misture a água e o leite em uma panela grande; leve para ferver.
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Adicione cardamomo, pimenta, cravo, canela, anis, noz-moscada, raiz de gengibre e chá.
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Retire do fogo e deixe em infusão por 15-20 minutos, de acordo com o quanto você gosta do seu chá.
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Cuidadosamente coe o chá através do filtro em outro pote para remover as especiarias.
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Junte o mel, mexendo bem para dissolver; misture no extrato de baunilha.
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Despeje em copos e sirva quente ou frio e sirva frio.
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