Chai (chá indiano)

Name: chai (chá indiano)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 3/5 litros de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 3 sacos de chá preto; 3 vagens de cardamomo, esmagadas em um almofariz; 2 grãos de pimenta pretos inteiros, esmagados em um almofariz; Vara de canela de 1,25 centímetros; 1/8 colher de chá de gengibre em pó; 2 cravinhos; Açúcar a vontade

Chai é basicamente chá preto feito com especiarias selecionadas e leite.Esta é a receita tradicional mais comumente usada do clássico chá indiano temperado.Pratos tailandeses são pessoais e fazer chai requer experimentar com diferentes quantidades de especiarias, leite e ingredientes para descobrir o mistura específica de especiarias para se adequar ao seu gosto.Certifique-se de usar o chá preto para esta receita, não verde ou alguma outra variedade especializada.

Ingredientes

preparação

Cozinhe em fogo médio por 2 a 3 minutos.
Adicione leite.
Adicione sacos de chá preto e cozinhe por 4 a 5 minutos ou até que a quantidade desejada de chá seja alcançada.
Strain, serve and enjoy!
Se você gostaria de adoçar um pouco as coisas, adicione açúcar suficiente (ou substituto de açúcar) para se adequar ao seu gosto.

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