Chá somali

Name: chá somali
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 -3 sacos de chá preto; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 colher de chá de gengibre; 1 pau de canela; 1 litro de água quente

Eu realmente gosto desta receita e é autêntica. Ela vem da minha sogra que é da Somália. Chá muito aromático e relaxante.

Ingredientes

2 -3 sacos de chá preto
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite

1 colher de chá de gengibre
1 pau de canela
1 litro de água quente

preparação

Ferva a quantidade desejada de água no bule de chá.Adicione saquinhos de chá usando uma boa relação chá/água.
Esmague cardamomos verdes * e adicione ao chá (eu não pude acrescentar isso à lista por algum motivo).
Em seguida, adicione o gengibre ralado e 1 pau de canela
Deixe íngreme por cerca de 10-15 minutos no pote.
Sirva com leite e açúcar a gosto.