Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Hearty_cook
Cha siew duck
Eu encontrei esta receita em uma cópia antiga do Consuming Passions que eu comprei em um brechó. Eu não planejo manter o livro, então estou armazenando esta receita aqui para que eu possa fazer isso em breve.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Combine todos os ingredientes da marinada em uma tigela, corte os peitos de pato e adicione à tigela. Marinar durante a noite.
-
Sear os peitos de pato em uma panela antiaderente quente em fogo alto (tomando cuidado para não queimar a marinada).
-
Coloque os peitos de pato em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 205ºC ou até meio médio (cerca de 8 minutos).
-
Deixe o pato descansar 5 minutos antes de cortar e servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 minPeitos de patopeitos de pato, óleo, manteiga, alho-poró, cranberries, querida, vinho, vinho, suco de laranja, molho, pimenta salgada,Peito de pato com cranberries e molho de mel -
65 minPeitos de patopeitos de pato, vinho, caldo, caldo, Tomilho, baía, manteiga, currantjam, vinho do Porto, farinha, parsnips capa de leite enquanto, Parsnips, dentes de alho, manteiga, creme, óleo, cogumelo, Tomilho, caldo, óleo,pato pele crocante com molho de Porto de groselha trufado e tru -
50 minPeitos de patometades de peito de pato, óleo, Tomilho, pó de alho, Paprica em pó, pimenta salgada, estoque de carne, caldo de galinha, manteiga, chalota, vinho do Porto, conservas de figo, farinha,Peito de pato de susan com molho de figo e porto -
200 minPeitos de patopeitos de pato e filés com suas peles, tomilho mel, maçãs em sementes, maçãs em sementes, canela, gengibre, coentro, sal, Pimenta, maçãs em sementes, manteiga, açúcar, canela,peito de pato com maçãs fritas
Adorei