Céu de damasco

Deliciosa e decadente, de uma maneira saudável! Esta linda sobremesa parece linda em um prato de cristal ou vidro, quando as diferentes camadas parecem muito marcantes. As quantidades aqui servem quatro (em um prato medindo cerca de 4,75 "ou 12 cm de diâmetro, preenchido a uma profundidade de cerca de 1,75" ou 4,5 cm), mas a receita multiplica muito bem.Na verdade, começou a vida como uma receita para 8-10, mas eu reduzi-lo! A receita é muito rápida e fácil de preparar (o tempo de cozimento mostrado inclui 3 horas de refrigeração) e as quantidades são bastante flexíveis, de acordo com o gosto, disponibilidade e tamanho da travessa. Eu usei "não encharcar" damascos secos; Se os seus damascos são muito secos (o tipo que você não pode comer diretamente do pacote), adicione um pouco mais de água no Passo 2 e deixe ferver por mais tempo (até que a fruta esteja macia) antes de continuar com a receita.Criado para Ready Set Cook 9 (2007), para usar os cinco ingredientes a seguir: damascos secos, laranjas frescas, Grand Marnier, açúcar mascavo e canela.