Cerveja pode frango

Name: cerveja pode frango
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Ingredients: 1 frango de fritadeira/fritadeira (1,3 a 1,8 kg); 1 colher de sopa de estragão fresco picado ou 1 colher de chá de estragão seco; 1 colher de sopa de manjericão fresco ou 1 colher de chá de manjericão seco; 2 colheres de chá de salsa fresca picada; 1 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 dentes de alho, picados, divididos; 1 frango de fritadeira/fritadeira (1,3 a 1,8 kg); 1 raminho de alecrim fresco; 1 lata (340 gramas) de cerveja

Nossa tradição em 4 de julho é grelhar galinhas que se levantam em uma lata de cerveja. É uma peça de conversa divertida. - Karen Barros, Bristol, Rhode Island

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, combine os sete primeiros ingredientes; mexa na metade do alho picado.Mistura de mistura sobre o exterior e dentro de frango.Coloque as asas sob o frango.
Prepare grill para calor indireto.Cobrir completamente todos os lados de uma assadeira 8- ou 9-in.round com foil.Coloque um rack de frango de lata de cerveja na pan.Remova Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cerveja de lata; salvar para outro uso.Usando um abridor de latas, faça furos grandes adicionais em cima da lata.Inserir alecrim e alho restante em can.Add cerveja pode rack.
Coloque o frango verticalmente na prateleira. Coloque a panela na grelha. Grill, coberto, em fogo médio indireto 1-1/4 a 1-1 / 2 horas ou até que um termômetro inserido na coxa lê 180 °.
Retire a frigideira da grelha; tenda de frango com papel alumínio.Deixe ficar 15 minutos.Cuidadosamente remover frango de rack