Cereja azeda salgada, ruibarbo, cebola / geléia

Name: cereja azeda salgada, ruibarbo, cebola / geléia
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-9 1/2 pint jars, 130
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo de abacate; 2 cebolas médias doces, descascadas e cortadas; 1 colher de sopa de mel; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo ruibarbo em fatias finas; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo cerejas vermelhas secas sem açúcar; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo cerejas vermelhas secas sem açúcar; 1 limão, suco e raspas de (4 colheres de sopa); 0,5 colher de chá de pimenta preta fresca e rachada; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar; 1 fava de baunilha, dividida longitudinalmente; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gengibre fresco muito finamente fatiado; 1 colher de chá de canela

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo de abacate
2 cebolas médias doces, descascadas e cortadas
1 colher de sopa de mel
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo ruibarbo em fatias finas
Uma chávena com uma capacidade de
130 ml, contendo cerejas vermelhas secas sem açúcar
Uma chávena com uma capacidade de
130 ml, contendo cerejas vermelhas secas sem açúcar

1 limão, suco e raspas de (4 colheres de sopa)
0,5 colher de chá de pimenta preta fresca e rachada
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo açúcar
1 fava de baunilha, dividida longitudinalmente
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gengibre fresco muito finamente fatiado
1 colher de chá de canela

preparação

Raspe as sementes da baunilha e adicione as cebolas junto com o restante dos ingredientes.
Cozinhe mexendo em fogo médio-alto.Tendo cuidado para não queimar.Cozinando até a temperatura atingir 220
Pancada ruim nos frascos esterilizados preparados. Limpe as bordas, aplique as tampas e os anéis, e processe em um banho de água-maria por 10 minutos.
Loja de etiquetas por até 1 ano.Que não tenha sido colocado na geladeira.
Enjoy!