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Bitterchoc
Cérebro de cocktail de camarão halloween
Realista, assustador, e yummy.Faça-o no dia antes de sua festa de Halloween para que ele tenha tempo para definir.Serve com bolachas variadas, fatias de baguete, fatias de pepino e aipo.
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe gelatina mais de 130 litros de água fria em uma tigela e reserve para amaciar.Coloque macarrão fio de feijão em tigela à prova de calor e cubra com 1 litro de água fervente ou quantidade necessária para cobrir.Permita macarrão para amolecer por 5 minutos.
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Despeje 1 frasco de molho cocktail em uma panela e leve para ferver em fogo médio. Mexa em gelatina amolecida; cozinhe, mexendo sempre, até derreter completamente. Retire a panela do fogo.
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Combine camarão, aipo e castanhas de água em uma tigela grande. Macarrão de rebarbas e sacuda o excesso de água; adicione à tigela.Adicione a mistura de gelatina aquecida e mexa até combinar bem.
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Unte levemente o molde de gelatina.Pressione a mistura firmemente no molde, certificando-se de que todas as aberturas estejam preenchidas.Verte o molde cheio com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
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Inverta o molde em uma travessa (veja as Notas do Cozinheiro). Molhe o molho ao redor das bordas para criar uma poça de "sangue".
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