Cenouras vidradas bourbon

Name: cenouras vidradas bourbon
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de cenouras, descascadas e cortadas diagonalmente em pedaços de centímetro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 2 colheres de sopa de bourbon ou mais a gosto

Cenouras doces são levadas em um molho amanteigado quente com sabor de bourbon.

Ingredientes

preparação

Coloque cenouras em uma panela grande e cubra com água; Deixe ferver.Reduza o fogo para médio-baixo e deixe ferver até ficar macio, mas firme até a picada, 10 a 15 minutos.Era e transfira para uma tigela.
Misture o açúcar mascavo, manteiga e bourbon juntos em uma panela; trazer para ferver. Cozinhe e mexa o molho até engrossar, cerca de 10 minutos. Despeje o molho sobre as cenouras e sirva imediatamente.