Cenoura marmelada

Name: cenoura marmelada
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo cenouras, finamente fatiado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo geléia de laranja; 1/2 colher de chá de gengibre picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo geléia de laranja; 1 colher de sopa de margarina; salsa cortada, se desejado (para guarnecer)

A doçura das cenouras combinam bem com os sabores cítricos de laranja. Pode fazer o aquecimento e reaquecer no microondas também.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo cenouras, finamente fatiado
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo geléia de laranja
1/2 colher de chá de gengibre picado

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo geléia de laranja
1 colher de sopa de margarina
Salsa cortada, se desejado (para guarnecer)

preparação

Combine cenoura, suco de laranja, gengibre e marmelada em 1.5 litros de caçarola com manteiga.
Asse descoberto @ 170 graus 30 minutos ou até que as cenouras estejam macias.