Cenoura gengibre vestir e mergulhar

Name: cenoura gengibre vestir e mergulhar
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cenouras descascadas e picadas; 2 colheres de sopa de gengibre fresco descascado e picado; 1 cebola pequena picada (opcional); 2 colheres de sopa de pasta de miso branca; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 colher de sopa de óleo de gergelim

Uma versão da salada grossa, cor de laranja, servida em restaurantes japoneses.Grande em alface, como um mergulho para palitos de aipo, ou em rodelas de pepino escavadas cobertas com sementes de gergelim e cebolinha.Vegan e baixo teor de gordura.

Ingredientes

preparação

Combine cenoura, gengibre e cebola em um processador de alimentos; pulse até ficar picado.
Esprema os lados da tigela e adicione miso, vinagre, óleo de semente de uva e óleo de gergelim à mistura de cenoura e bata até ficar homogêneo..