Cebola caramelizada na grelha

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para fogo médio.

Coloque as cunhas de cebola em uma folha de papel alumínio resistente.Faça com manteiga, em seguida, polvilhe com caldo de alho, sal e pimenta a gosto.Dê a folha de alumínio em um pacote, deixando apenas um pequeno orifício no topo para permitir que o vapor escapar.

Coloque o pacote no grelhador pré-aquecido e cozinhe até que a cebola amoleça e cozinhe até um marrom rico e profundo, de 45 minutos a 1 hora, dependendo da temperatura da grelha. Mexa as cebolas após os primeiros 30 minutos ou conforme necessário de queimar.