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SINGINGCHEF
Cebola alce strogonoff assado
Eu estou sempre procurando boas maneiras de esvaziar o freezer do jogo selvagem que o marido traz para casa.Isso é fácil e pode cozinhar todos os dias na panela de barro.Serve sobre macarrão de ovo, purê de batatas ou arroz.
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Ingredientes
preparação
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Tempere o alce assado com o tempero e sálvia e coloque em um fogão lento junto com a cebola, o alho, a sopa de cebola e a água.Cubra e cozinhe em fogo baixo até que o alce seja facilmente desfiado com um garfo, 5 a 7 horas.Mexa no creme azedo e cozinhe 30 minutos a mais.Febre a carne antes de servir..
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