Cata-ventos

Name: cata-ventos
Total time: 10 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo feijões refried; 2 tortillas de farinha (15 centimetros), temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo espinafres frescos; 4 fatias de presunto deli (21 gramas cada); 1 ovo grande cozido, picado; 2 colheres de sopa de queijo picado Monterey Jack; 2 colheres de sopa de queijo picado Monterey Jack

"Eu amo servir esses lindos cata-ventos com salsa fresca e jalapenos ao lado!" diz Deanna Phillips de Ferndale, Washington. Par com sopa ou salada para um almoço rápido ou trate seus convidados para esses envoltórios como aperitivos.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo feijões refried
2 tortillas de farinha (15 centimetros), temperatura ambiente
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo espinafres frescos
4 fatias de presunto deli (21 gramas cada)

1 ovo grande cozido, picado
2 colheres de sopa de queijo picado Monterey Jack
2 colheres de sopa de queijo picado Monterey Jack

preparação

Espalhe 2 colheres de sopa de feijão por cima de cada tortilla. Camada com espinafre e presunto; polvilhe com ovo e queijo. Enrole bem; embrulhe em plástico.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.Unwrap e corte cada um em seis fatias.