Salada de arroz com ovo

Name: salada de arroz com ovo
Total time: 20 min
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arroz de grão longo cozido; 1 ovo grande cozido, picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado; 1 cebola verde picada; 2 a 3 colheres de sopa de maionese; 1 colher de sopa de picles doces; Folhas de alface

A PRIMEIRA VEZ experimentei esta salada, sabia que era um guardião. Usar o arroz como ingrediente básico é uma mudança refrescante. Sirvo-o como salada de almoço ou acompanhamento de uma refeição principal. Apetitoso com azeitonas e fatias de tomate, faz uma adição colorida à mesa.-Flois Price, Morgan, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture o arroz, o ovo, o aipo e a cebola. Em uma tigela pequena, misture a maionese, o picles, o sal e a pimenta. Adicione à mistura de arroz e misture bem.
Transfira para duas xícaras de creme ou um molde.Cubra e refrigere até esfriar.Basta antes de servir, desenforme em placas forradas de alface.

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