Castiçal de gengibre

Name: castiçal de gengibre
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha; 2 colheres de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de cravo moído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga fria, em cubos; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo melaço; 1 ovo levemente batido; ICING:; Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de pó de merengue; 0,25 colher de chá de creme de tártaro; 3 colheres de sopa de água

Estes suportes de vela inteligentes de nossa cozinha de teste faria uma peça central de Natal adorável quando agrupados juntos.Ou usá-los em configurações de lugar individuais como favores de festa bonita.

Ingredientes

preparação

Em um processador de alimentos, misture a farinha, gengibre e cravo.Adicione manteiga; cobrir e processar até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Adicione o açúcar mascavo, melaço e ovo; cobrir e processar até misturar.Envolva a massa em filme plástico; refrigerar por pelo menos 30 minutos ou até firmar
Desembrulhe a massa; amasse até ficar homogêneo, cerca de 8 vezes.Em uma superfície levemente enfarinhada, estenda a massa para 0,25 polegadas.Escolha oito árvores com um cortador de biscoito em forma de árvore de 5 polegadas enfarinhada.Corte oito círculos de 3 polegadas , rerolling sucatas de massa, se necessário
Coloque 2 in.apart em uma assadeira untada.Bake a 400 ° por 6 minutos.Usando um canudo de plástico, cortar círculos em um padrão aleatório sobre as árvores (para que a luz de velas pode brilhar) .Bake 6-7 minutos mais ou até firma.Remover a arame para esfriar
Para glacê, em uma tigela grande, misture o açúcar de confeiteiro, o pó de merengue e o creme de tártaro.Adicione água; bata em baixa velocidade por 1 minuto ou até ficar bem firme.
Cortar um pequeno buraco no canto de uma pastelaria ou saco de plástico; insira uma ponta de pastelaria redonda 5. Desenfie as árvores e decore as árvores com guirlandas e enfeites conforme desejado. Cobertura de gelo na borda inferior de cada árvore; definir árvore em uma base redonda cerca de 0,5 pol. da borda.Para suporte adicional, canalizar outra linha de gelo ao longo da parte traseira da árvore onde se junta a base.Propostas árvores com pequenos copos até que o gelo tenha definido.Fique em pé durante a noite para secar completamente. Guarde em um recipiente hermético
Coloque uma vela votiva ou luz de chá na base do suporte atrás da árvore, ou anexe uma vela de aniversário com um pouco de gelo na base. Esteja ciente de que o calor acabará por suavizar a cobertura.