Cascas de cebola com molho sudoeste

Name: cascas de cebola com molho sudoeste
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cebola doce; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de pimenta; 7 colheres de sopa de cerveja ou cerveja não alcoólica; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de amido de milho; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de páprica; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 7 colheres de sopa de cerveja ou cerveja não alcoólica; Óleo para fritura profunda; MOLHO:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo; 2 colheres de sopa de molho de pimenta; 1/4 colher de chá de cominho; 1/8 colher de chá de pimenta caiena

Ingredientes

preparação

Corte a cebola em fatias de 1 polegada e separe em pedaços. Em uma tigela rasa, misture a farinha, a páprica, o alho em pó, a pimenta-caiena e a pimenta.
Para a massa, em outra tigela rasa, misture a farinha, o amido de milho, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta. Mexa na cerveja. Coloque as cebolas na mistura de farinha, depois na massa e novamente na mistura de farinha.
Em uma frigideira elétrica ou fritadeira, aqueça o óleo a 375 °. Frite as cebolas, algumas de cada vez, por 1-2 minutos de cada lado ou até dourar. Enxague em toalhas de papel. Em uma tigela pequena, misture a Ingredientes do molho.Serve com cebolas.