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Casca de melancia pão e manteiga picles
 
 
0 PorçõesPTM2H10 min

Casca de melancia pão e manteiga picles


Não é tão doce como picles de melancia comum, e fantástico em sanduíches de peru (e não se esqueça de usar as cebolas!) Você pode usar pepinos em vez disso, mas eu prefiro a textura firme de casca de melancia. em um pouco de alume e água, que não é mais recomendado.) Se você deixar os cubos grandes - ou até mesmo cortar a casca em lanças - eles são deliciosos direto da jarra e em bandejas de sabor.

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preparação

  1. Para preparar o melão, use uma colher para raspar toda a rosa.
  2. Cortar a casca com uma faca (isso é mais rápido se você cortar o melão em quadrados centimétricos).
  3. Corte a casca em tiras, cubos ou pedaços.
  4. Camada de melão e cebola com sal em uma tigela grande; cubra com cubos de gelo.
  5. Deixe repousar 1 1/2 horas.
  6. Escorra e enxágue.
  7. Combine os ingredientes restantes em uma panela grande e deixe ferver em fogo médio-alto.
  8. Adicione o MELÃO e as cebolas e volte a ferver.
  9. Embale as PICKLES quentes em frascos quentes e estéreis, deixando espaço na cabeça do centímetro.
  10. Fit com tampas.
  11. Processo em água a ferver durante 10 minutos.



Adorei

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