Carregado omelete espanhol morde 5fix

Name: carregado omelete espanhol morde 5fix
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 113 gramas de chouriço espanhol, pele e cubos pequenos; 4 colheres de azeite, uso dividido; 1 (567 gramas) pacote Simply Potatoesandreg; Rasgado Hash Browns; 8 ovos grandes, bem batidos; 113 gramas de queijo manchego espanhol, finamente picado, uso dividido

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 F.
Em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto, cozinhe o chouriço cortado em cubos, mexendo ocasionalmente, até ficar crocante, cerca de 3 minutos.Retire o chouriço em uma toalha de papel forrado em chapa, deixando a gordura na frigideira.
Adicione 2 colheres de sopa de azeite para frigideira.Adicione simplesmente batatas picadas Hash Browns e cozinhe, mexendo, até uniformemente colorido e parcialmente cozido, cerca de 4-5 minutos.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Escove generosamente as latas de muffins antiaderentes com o azeite restante.
Divida as batatas fritas, o chouriço, o ovo batido e metade do manchego entre as latas de muffins preparadas. Mexa levemente a mistura. Coloque cada um com o restante do queijo manchego.
Asse em 375 por 15 a 18 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar das forminhas de muffin.
Serve 4 pessoas como entrada ou mais como tapas/aperitivos.