Carolina de frutas

Name: carolina de frutas
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 , 10
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga, sem sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha em crescimento (usei Pillsbury); Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar; 1 colher de sopa de canela; 2,5 noz-moscada centimétrica; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite integral; fruta fresca (fruta suficiente para cobrir a panela inteira) ou recheio de torta enlatada (fruta suficiente para cobrir toda a panela)

Uma sobremesa do sul fácil e saborosa.Se você usar frutas frescas em vez de recheios de torta, basta cortá-lo em pedaços de tamanho mordida se não estiver usando bagas.Este será o seu ir para o prato para uma idéia rápida quando weeknights, prato coberto convida e férias as partes estão chamando.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Pulverize uma panela de 13 por 9 (eu usei vidro Pyrex) com spray de cozinha antiaderente.
Derreta a manteiga e despeje uniformemente na panela.
Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar e as especiarias.
Adicione o leite à tigela e bata até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto.
Despeje a massa sobre a manteiga na panela. Ela ficará muito solta e não há necessidade de mexê-la.
Coloque as frutas uniformemente na panela e pressione levemente as mãos.
Coloque a panela na prateleira inferior no forno pré-aquecido 350 e deixe cozinhar até dourar e a massa é tostada com frutas.
Aproximadamente 45 minutos a 1 hora.

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