Pudim de maçã e xarope dourado (austrália)

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PARA O PUDANTE: Pré-aqueça o forno em uma tigela com capacidade para 350 litros contendo F, em seguida, manteiga no fundo de uma caçarola. Coloque a caçarola em uma assadeira.
Coloque as maçãs em uma tigela média, à prova de microondas, e polvilhe com açúcar e água.
Cubra e leve ao microondas por 6 a 8 minutos ou até que estejam macias, depois esfrie na tigela por 10 minutos.
Escorra as maçãs e coloque-as na travessa preparada.
Em uma tigela grande, misture a farinha e o açúcar mascavo.
Em outra tigela, misture o leite, o ovo, a manteiga derretida e a calda dourada, adicione essa mistura à ixture da farinha e mexa delicadamente para combinar.
Coloque a mistura sobre as maçãs e alise a superfície.
PARA O XAROPE: Polvilhe uniformemente um segundo copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo sobre a mistura de pudim.
Em um recipiente resistente ao calor, misture o segundo 80 litros de xarope dourado com a água fervente e, em seguida, espalhe esta mistura sobre o pudim.
Asse por 50-55 minutos ou até dourar e cozinhe por ~ Se necessário, cubra o pudim levemente com papel de alumínio se/quando o topo for dourado.
PARA UM ADEQUADO: Quando terminar de assar, reserve para esfriar por 5 minutos, em seguida, polvilhe com açúcar em pó (se estiver usando) e sirva com sorvete, se desejar.