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Carne picante de laranja em estilo sichuan
 
 
2-3 PorçõesPTM1H10 min

Carne picante de laranja em estilo sichuan


A província de Sichuan da China é uma das maiores províncias da China e a casa da comida mais saborosa e picante do mundo. O prato mais famoso de Sichuan é provavelmente o Mapo Tofu, uma cozinha de tofu arrojada, apimentada e distinta. famoso por sua combinação ousada com pimenta de Sichuan, alho, amendoim, gergelim, gengibre e pimenta, etc, juntos eles criaram mais de milhares de prato delicioso.Mas hoje não vamos ensinar-lhe um tradicional, super-picante Sichuan mas uma leve e saborosa carne de laranja picante.Esta culinária especial de carne bovina equilibra perfeitamente o sabor picante da pimenta e a doçura da laranja, tornando-a uma escolha diferente para todos que gostam de saborear a cozinha de estilo Sichuan.

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preparação

  1. Adicione óleo na panela e aqueça o óleo. Adicione pimenta, alho e casca de laranja à panela e frite por 4 minutos.
  2. Adicione a cenoura e a carne e frite por cerca de 2 minutos para dourar a carne.
  3. Adicione a água, o caldo, o molho de soja, o mel e o licor de laranja. Dê uma boa mexida.
  4. Traga para ferver e vire o fogo para baixo.Cozinhe por uma hora. (Você pode verificar a suavidade da carne para si mesmo e decidir o tempo de cozimento.Se você gostaria de ter uma carne mais macia, então você deve cozinhar por mais de uma hora .
  5. Misture o amido de batata e água em uma tigela pequena e adicione a mistura na panela para outra agitação.
  6. Sirva com arroz, pão ou macarrão. Você também pode tomá-lo como prato principal.
  7. Enjoy!



Adorei

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